Unter dem Motto „Suppe und Brot für Kinder in Not“ wurde am ersten Märzwochenende 2012 der „Suppensonntag“ in der Stadtpfarre St. Nikolaus abgehalten, der – wie jedes Jahr – vom Pfarrgemeinderat und der kfb-Frauengruppe – organisiert wurde.
Mit Unterstützung vieler freiwilliger Helfer – allen voran die Spitzenköche Luis Winkler, Otto Theiner und Franz Wallnöfer - sowie Meraner-Gastbetriebe,Bäckereien und Metzgerei, die kostenlos Suppe, Brot und Fleisch zur Verfügung stellten, konnte den Besuchern eine reichhaltige Auswahl an verschiedenen Köstlichkeiten geboten werden. Über 100 selbstgebackene Kuchen rundeten das „Suppenmenu“ ab. Bei dieser schon zur Tradition gewordenen Veranstaltung konnte ein beachtlicher Erlös von € 5.000,– erzielt werden. Wie bereits berichtet hat man sich entschieden, diesen Betrag heuer dem Projekt „Kinderküche in Scherbakty/Kasachstan“ zugute kommen zu lassen. Die Not der dort lebenden Familien und Kinder ist wirklich groß. Sehr viele sind arbeitslos, und jene, die Arbeit haben, erhalten oft keinen oder nur unregelmäßigen Lohn. So kann man sich vorstellen, in welch erbärmlichen Verhältnissen viele Kinder dort aufwachsen. Ein gutes Gefühl, mit dieser Aktion dazu beigetragen zu haben, dass die in Scherbakty ansässige Missionsgemeinschaft die Kinderküche ausbauen und erweitern kann, um so den dort lebenden Kindern und Familien wenigsten eine warme Mahlzeit pro Tag zu ermöglichen.
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